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欠五千万货款,创始人躲在北京,麻辣诱惑还有救吗?

2021-04-21 

本文摘要:只不过,甜嗨只是麻辣欲望众多债主之一。

只不过,甜嗨只是麻辣欲望众多债主之一。AI财经社得知的一张《以物抵债协议书》表明,2018年8月20日,麻辣欲望(此处指“北京市西单麻辣欲望餐饮有限公司”)向甜嗨(全称是“山东甜嗨餐饮管理有限公司”)借款2420万元,由于2019年8月24日届满并未还,必须以物返还借款本息2710.4万元,抵偿物还包括北京市西单麻辣欲望餐饮有限公司的股权、固定资产、其他财产等。

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欠款的麻辣欲望为何起码与甜嗨签订协议?不少供应商回应:“这是麻辣欲望在展开资产移往,想要把公司变为空壳公司”。虽然这一辨别予以麻辣欲望证实,但据前员工赵林透漏,2019年10月下旬,有将近20人从麻辣欲望请辞后,入职了甜嗨,他们能获得10月下半个月的工资。AI财经社查找天眼坎找到,甜嗨与麻辣欲望在股权上没必要关联。山东甜嗨餐饮管理有限公司正式成立于2018年6月,法人是任维娟,实际掌控人为占到股95%的王娟,与麻辣欲望没直接联系。

怪异的是,甜嗨全资有限公司的5个子公司,除了2家由韩东妻子杨涛兼任法人的公司外,其他3家都正式成立于2019年6月或9月。让供应商更加气愤的是3000多万元的空头支票,8月麻辣欲望已资不抵债,却以此拒绝他们之后供货,AI财经社多次联系韩东查证,后者没对此。败退的三座山早在2002年,韩东创办麻辣欲望时,其还是一个主打川菜的餐饮品牌,凭水煮鱼、毛血旺为人所知。

2011年,韩东察觉到小龙虾市场的衰退,大力前进研发,并于2014年月进占该领域,旋即后又正式成立麻小店内品牌。由此,韩东的餐饮做生意月结为三张大网——大型餐饮店麻辣欲望、主打小龙虾的小型门店热辣生活、仅供线上店内的站点麻小店内。转攻小龙虾后,麻辣欲望餐饮店也被小龙虾盘据,小龙虾出了韩东生意经的一张名片。

图/视觉中国不曾想要,小龙虾最后出了韩东的死穴。多名供应商和前员工告诉他AI财经社,看起来麻辣欲望出有了大问题,只不过热辣生活再行事发。

赵林透漏,热辣生活5月到8月的销售占到全年的60%,冬天只占到10%-20%,季节性很强,再加2019年消费萧条,热辣生活日子很难过。“麻辣欲望餐饮店后来专门从热辣生活采购小龙虾,相等于关联交易,总计有1.2亿元左右,但也未能救得了热辣生活。”供应商李冉较早于察觉出出现异常,他和麻辣欲望合作了6年,2017年以前每到年底都能清账,2018年年底开始欠薪100多万元,2019年年后相继欠薪总计约210万元,“今年虾低廉,按理说利润蛮高,万万没想到八九月后一分钱都没有打。

”供应商的情绪在11月集中于愈演愈烈。令其他们没想到的是,11月中下旬控告麻辣欲望失效其账户时找到,该公司对公账户只剩17万元,而8、9、10三个月的流水是6000多万元,包括北京西单麻辣欲望餐饮有限公司、北京麻辣欲望食品有限公司、天津热辣食品有限公司三家公司。“8月后没给货款,员工工资没发,所有入账竟然消失了。”而追究责任麻辣欲望倒闭的原因,小龙虾策略及管理犯规可谓的高成本,出了最必要的导火索。

李冉实在很痛惜,“韩东只不过有很好的机遇,麻辣欲望在埃及建厂的2016-2017年,国内早春和冬天的虾价尤其低,七八十元一斤,很多企业苦不堪言,但麻辣欲望的虾很低廉。”他也从肯尼亚和埃及拿货,找到埃及虾成本价每斤只有3元,从埃及开罗机场到北京首都机场航空酬劳是3美元/公斤,再加清关费1.2美元/公斤,合计成本也就18-19元/斤。

后来,为了更进一步太低成本,使用油冻虾海运的方式,一个100吨的集装箱海运成本才8000美元,相等于每斤海运成本将近0.3元。但这也带给一些弊端,用李冉的话说道,小龙虾不吃一起有“猪油味”,导致做生意下滑。

此外,当地野生虾瘦小,品质也不平稳,“去年有段时间虾的腥味轻,今年有段时间肉质干柴,都是工艺出有了问题,而国内加工工艺比较成熟期,品质不稳定的情况比较较较少。”赵林告诉他AI财经社。到后来,大家来麻辣欲望不过于不吃小龙虾,改吃低廉爱吃的川菜,“杨涛(韩东妻子)特别强调公司的产品出有了问题”。

麻辣欲望大老远着急来的虾并没减少多少成本。李冉透漏,由于养殖周期的原因,国内虾只在正月到冬至期间很喜,但5-8月都很低廉,只有10多元一斤,且品质好,全年摊下来麻辣欲望的非洲虾反而比国内喜。

用前员工赵林的话说道:“国内虾的综合成本比国外较低10%-15%,目前麻辣欲望的非洲工厂已从四个减半到一个,只剩的还从2019年6月起正处于半复工状态。”此外,麻辣欲望管理上的无序和强势也推高了成本。

李冉称之为,麻辣欲望习惯性拖款,给供应商相当大压力,“一提及他家,就说道要放高价,不然不放”。再加部分订购人员不专业,不诸法好货,供应商乘机抬价又更进一步造成损失。这也让采购员赵林苦不堪言,“麻辣欲望没信誉可言,给供应商的账期从1个月停放在2、3个月甚至半年,结果供应商调高,我们也没有办法。

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”而就麻辣欲望餐饮店而言,转型小龙虾后也与其高端商场店定位格格不入。小龙虾是街头夜宵,而商场店的夜生活到晚上10点就打烊,况且租金很高。

“像北京的汉光百货店、君太百货店,以前一个店900平方米,每平方米每天租金70元,光一年租金和物业费就有1000多万元,人流量再行大做生意再行好,也今晚这么低的成本。”李冉透漏。收缩的野心创始人是公司的一面镜子,麻辣欲望回头到今天,与韩东的为人处世及自身性格息息相关。

多位人士对AI财经社回应,“麻辣欲望做成现在这样,主要是步子努的太多,想要上市,拿融资就可怕开店,结果产品出有问题,资金链也脱落了。”两年前的韩东还是踌躇满志的,特别是在是2017年想要上市的热情达到高潮。

当年,热辣生活获得1.4亿元B轮融资,年底门店直奔80家,麻辣欲望也在非洲建厂完,一切都在扬帆前进。相当大程度上,上市是中国企业家竖立功名的一个里程碑。

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而田径运动员名门的韩东,堪称受到中国竞技体育争夺战第一思想的影响。比起同龄人,他也许更加明白竞争的残忍和领奖台的风光。

和韩东有五六年交情的朋友田云告诉他AI财经社,韩东小时候上学经常背著铲子,放学后就在路上糊个土坑,当作落地前的缓冲器沙坑,来苦学田径。转入商业领域的韩东,某种程度不特掩盖对某种性欲的执着。

著称簋街的胡大小龙虾是京城一恨,韩东在和胡大抢夺货源时,曾这样嘱咐手下:“只要有胡大的地方,我们的价格就要比它低,把它做杀!”对韩东甚有怨言的李冉还是敬佩这个合作者,“韩东有很高格局的,别小看他,如果一年想要花钱几千万元很更容易,把不赚钱的店关口了就好了,但他想要上市。”图/视觉中国在商业领域,野心是天然的自我驱动力,但一旦过度,也不会造成一系列动作变形,而上市梦想只是助长野心的小小催化剂。

放在更加普遍的公司经营层面,韩东也有一些局限性。麻辣欲望经常被称作餐饮界的“黄埔军校”,这个称呼毁誉参半,既点缀这家公司曾多次的巅峰历史,也显露出了人才的高流失率。

留不住人,用马云的话来说,无非是钱没有给够,心受委屈了。韩东曾多次参与过金错刀饭局的专访,主持人事前给了几个贴标签的纸条,诸如任性较真、霸道不讲理、大男子主义、倔强刻板、情商较低、暴脾气、细节狂魔等,然后回答韩东最不讨厌什么标签。韩东神情坦率,拿起“情商较低”的纸条撕开碎片。

主持人惊问为何要打碎纸条,韩东挺起胸膛,对此称之为:“情商较低是个主观词,要把事情作好,有时被迫虐待自己。”在不少跟了韩东十几年的人显然,韩东仅次于的缺点难道是“性格上不坚信别人”。不光公司财务签署由老板娘杨涛掌控,连门店管理上也无法放权,对于一些门店的选址固执己见,最后碰得头破血流。

面临跟了多年的管理层,很多公司创始人不会必要赠送公司股权。而据李冉透漏,热辣生活融资时,韩东拒绝整个管理层借钱拿股权,其中副总裁孟涛出有了90万元,其他几十个高管出资几十万到100多万平均,这些钱最后都充公回去,这个众说纷纭也获得了前员工赵林的检验。

“孟涛在办公室和韩东大叫醒,说道像你这样员工工资不放、供应商货款不结,我们投放的资金也不给,就不了玩游戏了。“听完之后回头了。AI财经社联系孟涛,对方对此称之为,现在不过于便利,以后再聊。如今,走投无路的供应商要求牵头控告麻辣欲望,他们对韩东的不道德很寒心,“都合作那么久了,哪怕你出来说道一下现在有艰难,我们也会怎么着,但到现在韩东和他老婆一次面都没露。

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”田云透漏,麻小店内将作为最后的火种被保有下来,作为麻辣欲望在未来的沿袭。麻辣欲望出有事后,田云没自由选择离开了。

“现在他(韩东)还在北京,没失联,每天都看报导,负面新闻对他影响较为大。”(文中李明、赵林、李冉、田云等均化名。AI财经社刘碎平回应亦有贡献。


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